Bagrationi

Dit is de introtekst

De historie van Bagrationi gaat terug tot 1882. Na een bezoek aan Frankrijk besloot de Georgische prins Ivane Bagrationi-Mukhraneli in zijn eigen land mousserende wijnen te maken volgens de methode die in de Champagne gebruikelijk was en die we tegenwoordig de Méthode Traditionelle noemen.

In de tijd van de Sovjet-Unie werd de productie van Bagrationi enorm opgeschaald, tot tientallen miljoenen flessen per jaar. Na de val van de muur is nadrukkelijk op kwaliteit ingezet. De productie ligt nu aanzienlijk lager.

Er is fors geïnvesteerd in de wijngaarden en in moderne kelderapparatuur.
Daardoor kan Bagrationi weer wijnen maken die op internationaal niveau kunnen wedijveren. Bagrationi maakt vooral gebruik van inheemse druivenrassen als zoals Chinuri en Tavkveri, uit wijngaarden in de omgeving van de hoofdstad Tbilisi.