Saperavi Wine Agency
nederlands
english

Wijn Importeur en Agentschap

Saperavi Wine Agency

Een verrijking van elke wijnkaart en elk assortiment.

Krasna Hora Thanisch
Krasna Hora is een klein familiebedrijf uit het Zuidoosten van Tsjechië, op een uur rijden van Wenen. De familie Vybíral maakt hier sinds de jaren zestig van de vorige eeuw al wijnen. Dat doen ze al lang op biodynamische wijze. Sinds enkele jaren maken ze ook natuurwijnen. Dat is niet altijd even makkelijk in dit relatief koele gebied, dat op dezelfde hoogte ligt als Bourgogne en de Elzas. Hun 'cool climate' wijnen kenmerken zich door hun finesse en zuiverheid. Ze zijn laag-alcoholisch en zeer verfijnd. Krasna Hora is heel succesvol, zo leveren ze de huiswijnen voor het restaurant van Yotam Ottolenghi in London.
Sveti Martin Thanisch
In 1880 kocht Peter Stegovec een wijngaard in de Vipava Vallei in het Westen van Slovenië. Vijf generaties later maakt zijn naamgenoot Peter nog steeds wijnen uit dezelfde wijngaard. Hij werkt biologisch, maar zonder certificaat. Wars van trends maar volgens de tradities van zijn familie. Wit en oranje van Pinela, Zelen en Rebula druiven. En rood van Barbera en Merlot. De oranje en rode wijnen van Peter Stegovec worden spontaan vergist en niet gefilterd. Handschrift van deze wijnmaker is zuiverheid en verfijning.
Tbilvino Thanisch
Ooit was Tbilvino het grootste wijnbedrijf van de Sovjet Unie. Na de val van de muur is er veel veranderd. Het bedrijf is begin jaren '90 met hulp van de Wereldbank gekocht door de ondernemende broers Giorgi en Zura Margvelashvili. Zij hadden heel andere plannen: de wijnen hun typisch Georgische identiteit teruggeven en kwaliteit in plaats van kwantiteit.
Domaine d'Escausses Thanisch
Domaine d'Escausses is het wijnhuis van de familie Balaran uit Gaillac in de Franse Tarn regio. In deze relatief onbekende regio in de Franse Sud-Ouest, niet ver van het historische stadje Albi en Toulouse, werkt Jean-Marc Balaran met verschillende inheemse druivenrassen en maakt hij de wijnen volgens de traditie van de Tarn. Zijn wijnen gelden als de referentie voor andere wijnmakers in de regio. Jean-Marc is inmiddels gekozen tot de burgemeester van het dorp.